Formatura Lajeado - RS

FORMATURA GASTRONOMIA | AMANDA DORTZBACHER - UNISC

Sempre acreditei no poder que a fotografia tem de conectar as pessoas, uma pessoa te conecta a outra, que conecta com outra e assim vai, quase que uma rede sem fim. E algumas vezes acontece algo um tanto quanto diferente, pessoas que não te conhecem pessoalmente começam a te indicar também - e esse é o caso da Manu Kunzler que é fotógrafa de newborn em Lajeado - guria que tive a alegria de conhecer pessoalmente há alguns dias atrás, e que me apresentou a Amanda - viu como tudo se conecta?

Bom, conversa vai e vem, a Amanda se formou em gastronomia por que no terceiro ano do ensino médio a turma começou a vender brigadeiros no recreio pra arrecadar fundos para formatura. Inicialmente era uma colega que fazia os brigadeiros, mas depois de um tempo ela cansou e pediu se alguém poderia fazê-los, e assim que começou a fazer os brigadeiros os "clientes" começaram a dizer que eles estavam cada vez melhores.

"Em casa adorava pesquisar receitas e entrar em blogs de confeiteiras para me aventurar em novas receitas. Escolher cursar essa faculdade não foi uma decisão fácil, com o tempo fui me dando conta que deveria fazer algo que eu gostasse e que ao mesmo tempo me sentisse feliz fazendo. Meus pais sempre me apoiaram, eles queriam que eu fosse feliz, inclusive na minha escolha. Na faculdade aprendi muuuuitas coisas diferentes, e, mesmo assim, só aumentei a minha afinidade com a confeitaria, e no decorrer do curso todos já me encarregavam dos doces e sobremesas. Não me vejo fazendo outra coisa, na confeitaria encontrei a disciplina, precisão, delicadeza e muuuita beleza, coisas que são muito importantes para mim."

Infelizmente ainda não provei os famosos doces da Amanda, mas em breve vamos ter uma sessão de degustação, assim eu espero...rsrsrs

Dois dias de comemoração, sexta a colação de grau na UNISC e sábado a grande festa, impossível não falar sobre a família da Amanda, com a casa cheia de amigos, padrinhos vindos de Curitiba, família, todos com uma vibe super pra cima, não tinha como não ser uma festa muitooooo animada e felicidade total!!!

Carla e Amanda...obrigado pela confiança e carinho - foi massa demais estar com vcs!!! Até breve.

FICHA TÉCNICA:

Fotografia: Rafael Rosa

Assistente: Filipe Rosa

Salão: Capela do Florestal | Doces: Refúgio Doce

Cerimonial e Decoração: André Decorações | Dj: Fábio Jaeger

Iluminação: André Decorações | Vestido: Donna Festa

Make formanda: Sandra Weber Beleza e Bem Estar

Buffet: Speciale | Garçons: Excellence Garçons